Die Beleuchtung in der Küche

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Die optimale Beleuchtung in der Küche entscheidet darüber, wie wohl Du Dich in Deiner privaten Cooking-Zone fühlst. Die edelste High-Tech-Küche bleibt ein seelenloses Koch-Labor, wenn die Beleuchtung nicht stimmt. Gutes Licht über den Arbeitsflächen, Küchenleuchten an der Wand und/oder an der Decke zur Orientierung und eine stimmungsvolle Esstisch-Beleuchtung stellen sicher, dass Du Deine Küche in Zukunft mit Begeisterung nutzt und Familienmitglieder und Freunde gerne mit selbst gekochten Speisen verwöhnst.

1. Lichtkonzept in den unterschiedlichen Küchenbereichen klären

Ob kompakte Kochnische im Single-Appartement oder offene Designerküche: Erst mit der richtigen Beleuchtung wird aus Küchen mehr als ein Aufbewahrungs- und Zubereitungsort für Nahrungsmittel. Ob mit Deiner Familie oder lieben Freunden: Gemeinsam zu kochen, ein leckeres Essen und die Zeit zusammen zu genießen ist etwas Wunderschönes. Kulinarische Highlights in den eigenen vier Wänden zuzubereiten und zu servieren, ist nicht erst als Folge der zahlreichen Lockdowns der letzten Jahre ein absoluter Trend geworden. Wir feiern und kochen alle gerne gemeinsam und haben mehr Lust als früher, unsere Küche so funktional, repräsentativ und chillig zu gestalten, wie es uns die Fernsehköche vormachen.

Je nach Raumhöhe, Grundriss, individuellen Kochgewohnheiten, Lifestyle und Haushaltsgröße stehen bei der Lichtplanung für die Küche jeweils andere Akzente im Mittelpunkt:

Um das passende Lichtkonzept zu entwickeln, solltest Du zunächst folgende Fragen beantworten:

• Hast Du eine Kochinsel und/oder eine oder mehrere Arbeitsflächen mit oder ohne Oberschränke?
• Spielt sich in Deiner offenen Wohnküche der komplette Familienalltag ab?
• Wann außer beim Frühstück nutzt Du Küchentisch oder Theke?
• Hast Du im Kochbereich ausreichend natürliches Licht oder lässt Du bei Sonne ohnehin die Jalousien herunter, weil es zu sehr blendet?
• Sind Dir behagliches Flair und Atmosphäre genauso wichtig wie Funktionalität?
• Welchen Stil soll Deine Beleuchtung in der Küche haben?

Deine Antworten verraten Dir, ob Du mehrere puristische Hängeleuchten über der Theke oder eine rustikale Pendelleuchte über Deinem Esstisch brauchst. Die Deckenhöhe entscheidet, ob eine flache Deckenleuchte, eine mehrflammige Leuchte oder kompakte Einbaustrahler die ideale Grundbeleuchtung sind. Für die Arbeitsflächen unter den Oberschränken musst Du eine ausreichend helle Küchenschrankbeleuchtung vorsehen. Eine Unterbauleuchte lässt sich auch nachträglich ergänzen. Plane das Lichtkonzept am besten anhand des Grundrisses.

2. Farbtemperatur und Helligkeit solltest Du nicht dem Zufall überlassen

Wahrscheinlich weißt Du, dass es unterschiedliche Lichtfarben gibt. Für ein warmes, einladendes Ambiente, wie wir es uns in der gemütlichen Wohnküche wünschen, ist warmes Weiß mit einer Farbtemperatur zwischen 2700 und 3000 Kelvin besonders empfehlenswert. Im Koch- und Arbeitsbereich solltest Du tageslichtweiße Leuchtmittel bevorzugen, während es beim Essen und Feiern gemütlicher werden darf. Dimmbare Decken- und Pendelleuchten über dem Esstisch regeln die Grundbeleuchtung unabhängig von der gewählten Farbtemperatur.

3. Tageslichtweißes Arbeitslicht macht Küchen sicher

Zwiebeln schneiden, Teig rühren, Pausenbrote schmieren oder kalte Platten für Gäste dekorativ arrangieren klappt mit ausreichend hellem Licht eindeutig besser. Über der Arbeitsplatte muss die Beleuchtung unbedingt stimmen. Am einfachsten gelingt das mit Spots oder einer Unterbauleuchte in den Oberschränken. Auch Kochfeld und Spüle sollten angenehm und sicher ausgeleuchtet werden. Im Dunstabzug über dem Kochfeld oder der Kochinsel integriertes Licht sollte die direkte Arbeitsfläche darunter so ausleuchten, dass der Schattenwurf minimiert wird. Beim blendfreien Arbeitslicht der Unterbauleuchte geht Sicherheit definitiv vor chilliger Gemütlichkeit: Scharfe Messer, heiße Töpfe und andere Gefahren bergende Küchenutensilien müssen jederzeit klar und ohne Schattenwurf erkennbar sein. Spots und Einbaustrahler sind im Arbeitsbereich der Küche deswegen ideal. Achte darauf, dass Deine Unterbauleuchte die für Küchen erforderliche Schutzklasse hat und erst einen halben Meter über der Arbeitsfläche beginnt.

4. Akzentlicht für Küchen mit Atmosphäre

Indirekte Grundbeleuchtung und exakt positioniertes Licht über den Arbeitsflächen sind in Küchen Pflicht. Auf die Kür in Form von attraktiver Akzentbeleuchtung solltest Du aber nicht verzichten. Du wirst Dich dadurch definitiv öfter und lieber in Deiner Küche aufhalten. Wenn Du die unterschiedlichen Beleuchtungsarten separat ein- und ausschalten oder sogar per Smart-Home-Technologie intelligent steuern kannst, passt sich die Küchenbeleuchtung individuell jeder Situation und Tageszeit an. Frühmorgens, wenn Du noch nicht ganz munter die Frühstücksboxen Deiner Kinder bestückst, ist ein anderes Lichtszenario gefragt als beim romantischen Candle-Light-Dinner nach Feierabend. Eine Kombination aus Spots oder indirektem Licht und clever positionierten Decken-, Wand- oder Küchen-Hängeleuchten sorgt für die optimale Atmosphäre.

5. Pimp your Kitchen!

Nicht jeder hat den Luxus, die Küche komplett neu zu planen. Mit der richtigen Beleuchtung wird auch eine in die Jahre gekommene Einbauküche zum komfortablen Arbeits- und Wohlfühlplatz. Manchmal reicht es schon, die allzu grelle Halogen-Unterbauleuchte gegen zeitgemäße, blendfreie Küchenschrankbeleuchtung zu tauschen. LEDs an Regalböden, indirekte Beleuchtung an Sockelleisten und eine moderne Leuchte an Wand oder Decke verwandeln die in die Jahre gekommene Wohnküche in eine stylische Koch-Oase mit wunderbarer Atmosphäre. Ob Kochen Spaß macht und mehr ist als Vorbereitung der täglichen Nahrungsaufnahme, entscheidet sich manchmal bei der gekonnten Beleuchtung in der Küche. Attraktiv beleuchtete Koch-Accessoires machen auch ältere Küchen hip und zeitgemäß. Wenn sich Arbeitslicht, Grundbeleuchtung und Akzentlicht zu einem stimmigen Ganzen vereinen, wird jede Küche zum Lieblingsort.

Zusammengefasst: die optimale Küchenbeleuchtung für Deine Bedürfnisse

Eine gute Beleuchtung in der Küche ist ein kleiner Luxus, den Du Dir unbedingt gönnen solltest. Da dieser Raum in den meisten Haushalten vielfältig und unterschiedlich genutzt wird, gibt es aber kein Patentrezept. Besonders wichtig für eine individuelle und funktionale Küchenbeleuchtung sind folgende Punkte:

Ausreichende Grundbeleuchtung zur Orientierung:

Hier bieten sich je nach Raumgröße mehrere Spots oder eine Deckenleuchte an.

Eine dimmbare und höhenverstellbare Pendelleuchte über dem Esstisch:

Als Material für die Pendelleuchte eignet sich Kunststoff oder Metall übrigens weitaus besser als eine Leuchte mit Stoffschirm. Du fragst Dich, warum? Weil sich trotz Dunstabzug Küchengerüche und Fettspritzer im Raum verteilen können, ist eine pflegeleichte und abwaschbare Pendelleuchte die beste Alternative.

Gutes Licht über Kochfeld und Arbeitsflächen

Eine Unterbauleuchte im Oberschrank ist die einfachste Möglichkeit, Arbeitsflächen funktional und sicher auszuleuchten. Wie Du siehst, ist für die Beleuchtung in der Küche eine Leuchte definitiv zu wenig. Wichtiger als in anderen Wohnbereichen ist in Küchen die passende Leuchte für gutes Arbeitslicht. Du hast noch Fragen? Wir helfen Dir gerne weiter.